Antipasti di Terra

Affettati misti con formaggio pecorino, confettura e olive

Stracciatella pugliese (per 2 persone)

Funghi porcini fritti

Antipasti di Mare

Bocconcini di baccalà fritto con purea di patate

Moscardini in umido su letto di polenta

Polipo alla siciliana (olive, pinoli, uvetta e pomodorini)

Plateau di crudo (pescato del giorno) 

Gratinato misto

Proposta Vegetariana

Tortino di verdure e formaggio

Scamorza alla griglia con crostone di pane

Primi

Cavatelli con broccoli e mollica fritta

Tagliatelle al ragù di cinghiale

Troccoli cacio e pepe

Orecchiette al sugo e stracciatella

Scialatielli ai frutti di mare

Spaghetti alle vongole

Orecchiette con cime di rape e vongole

Paccheri mare e monti

Cavatelli fagioli e cozze

Tonnarelli con crema di zucchine e cozze

Linguine all’astice (minimo 2 persone)

Secondi

Costata di manzo alla griglia (400 gr.)

Tagliata di manzo con rucola e grana

Filetto di manzo alla griglia

Grigliata mista di carne

Brasciola pugliese al sugo

Fritto misto

Grigliata mista di pesce

Trancio di salmone con granella di pistacchi

Filetto di branzino alla siciliana

Impepata di cozze

Contorni

Patate fritte
Insalata mista
Medaglioni di patate
Spinaci al burro
Verdure grigliate

Dolci

Tiramisù fatto in casa
Panna cotta
Torta del giorno
Sorbetto
Salame al cioccolato